Totes les receptes de verdura

Les 103 receptes de verdura de Catalunya Cuina

 

51.Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà

 

52.Ous remenats amb espàrrecs de marge

53.Wok de potes de calamar amb tirabecs

 

54.Crema de carxofes i espàrrecs

 

55.Patates viudes

 

56.Clotxa

 

57.Xips de moniato

 

58.Col confitada

 

59.Vichyssoise

 

60.Braç de gitano de patata

 

61.Ceba caramel·litzada

 

62.Mongeta verda amb pernil

 

63.Olla de recapte

 

64.Pèsols negres estofats amb coll de be

 

65.Trinxat de la Cerdanya

 

66.Calçots arrebossats

 

67.Pops i rovellons amb salsa d'espinacs

 

68.Espinacs a la catalana

 

69.Pebrots de Padrón

 

70.Congre amb pèsols

 

71.Albergínies farcides

 

72.Empedrat

 

73.Trumfada

 

74.Wok de vedella amb salsa d'ostres

 

75.Wok de fideus soba amb gall dindi i shiitake

 

76.Wok de fideus amb pollastre, verdures i gambes

 

77.Frittata de pasta i verdura

 

78.Gaspatxo andalús

 

79.Llom de porc amb samfaina


 

80.Wok de pollastre al curri amb cous-cous i gambes picantones

 

81.Pèsols amb mandonguilles

 

82.Escudella catxaruda

 

83.Bacallà amb espinacs, panses i pinyons

 

84.Escalivada

 

85.Falafel

 

86.Puré de calçots amb romesco

 

87.Pintxo de puré de calçots amb tomàquet confitat i cruixent de bacó

 

88.Sípia amb pèsols

 

89.Pita de falafel

 

90.Potatge d'espinacs i cigrons

 

91.Calçots al forn

 

92.Patates amb mongeta tendra, camagrocs i allada

 

93.Wok de pollastre al curri amb verdures i ametlles

 

94.Pèsols amb xai

 

95.Crema de pèsols

 

96.Crema de porros i pastanaga

 

97.Cintes amb salsa d'espinacs i remenat de bolets

 

98.Moniato al forn

 

99.Wok de verdura, xampinyons i gambes

 

100.Pebrots vermells farcits de carn

 

101.Strudel de verdures amb panotxa de blat de moro

 

102.Pebrots verds farcits de carn i rossinyols amb crema de bledes i ceps




Comentaris

envia el comentari