Un d'aquells pintxos que no falla mai.
Alguna cosa especial té el pa amb tomàquet i truita de patata que ens captiva a tots.
Més fàcil de fer imposible. Ja veieu que últimament m'ha donat pels pintxos, però es que són un recurs genial desde el punt de vista d'elaboració i també de consum.
Un s'ho passa pipa fent pintxos...i menjant-los també.
Ara anava a dir que "espero que us agradi"...però no cal per qué segur que us agradarà.
INGREDIENTS
1 truita de patata
150gr. pebrots del padró
oli d'oliva
sal maldon
1 rama de romaní fresc
tomàquet madur per sucar
pa de xapata
VARIANTS:
- Podeu torrar previament el pa de xapata
Bon Profit !!!
Més notícies: