Catalunya Diari

SORTEIG

🎁 Participa gratis i guanya un fantàstic lot d'oli PRIORDEI

Salsa rosa especial

Per a tot tipus de plats

  

Avui us mostraré com fer, en dos minuts, una salsa rosa especial que faig sovint i que és molt versàtil, ideal per a amanir tot tipus de plats, ja siguin amanides d'arròs, de pasta, plats de carn, peix, marisc, tapes, etc. A més, si hi afegiu salsa picant, podeu utilitzar aquesta mateixa salsa per fer patates braves, bombes o altres platillos.

  

Per tant, es pot consumir freda o calenta.

  

En aquest blog també hi trobareu la recepta de la clàssica Salsa rosa o salsa còctel.

  

Que vagi de gust!

  

 

INGREDIENTS

  

3 cullerades de maionesa

  

1 cullerada de ketchup

  

1/2 cullerada de mostassa normal

  

1/2 cullerada de mostassa d'estragó

  

un raig de vinagre de Mòdena

  

pebre negre

  

  

VARIANTS:

  

- podeu afegir-hi tabasc o qualsevol altre salsa picant

  

 

 

ELABORACIÓ

 

 

 

 Preparem tots els ingredients.
 En un bol hi posem primer la maionesa.
 A continuació el ketchup...
 la mostassa normal...
 i la mostassa d'estragó.
 Molt bé.
 Un raig de vinagre de Mòdena...
 i una bona quantitat de pebre negre. Al gust.
 Ho remenem bé.
I ja es podrà consumir directament o reservar-la a la nevera.
 La podeu servir a taula en una salsa també.
Us mostraré un exemple d'aplicació amb aquesta Amanida d'arròs LCDS.

Bon profit!



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!

envia el comentari