Catalunya Diari

NOVETAT

🐟 La nova recepta de l'Albert al teu correu. Inscriu-te GRATIS!

Taronja amb moscatell

Una combinació ideal

Recepta núm. 1026 del llibre CPCC. Una altra d'aquelles receptes excepcionalment senzilles de preparar i que  reporten un gran resultat. Tal i com podem dir d'unes maduixes, la taronja amb moscatell és una combinació ben trobada.

Taronja amb moscatell

El meu consell es que ho deixeu reposar 24 hores a la nevera abans de consumir-la.

INGREDIENTS:

4 taronges

4 cullerades de sucre

1 got de moscatell

 

VARIANTS:

- Es pot fer amb qualsevol altre vi dolç

- S'hi poden afegir nous

- En lloc de sucre, s'hi pot posar mel

ELABORACIÓ:

ELABORACIÓ:_1
1.

Preparem tots els ingredients.

ELABORACIÓ:_2
2.

Procureu fer-vos amb unes bones taronges de temporada, ben dolces.

ELABORACIÓ:_3
3.

Sucre blanc...

ELABORACIÓ:_4
4.

...i moscatell...el que més us agradi.

ELABORACIÓ:_5
5.

Pelem les taronges.

ELABORACIÓ:_6
6.

Molts ja ho sabreu, però si feu uns talls a la pell al voltant de tota la taronja...

ELABORACIÓ:_7
7.

...després resulta més fàcil extreure'n la pell.

ELABORACIÓ:_8
8.

Tallem la taronja a llesques.

ELABORACIÓ:_9
9.

I la col.loquem dins un recipient per a nevera.

ELABORACIÓ:_10
10.

Podeu muntar les llesques de taronja sense problema.

ELABORACIÓ:_11
11.

Ara hi posem el sucre...

ELABORACIÓ:_12
12.

...que escamparem una mica per sobre.

ELABORACIÓ:_13
13.

Seguidament, hi aboquem el moscatell.

ELABORACIÓ:_14
14.

I procurem dissoldre una mica el sucre. Tapem el recipient i ho deixem reposar 24 hores a la nevera, tot i que es pot consumir al moment també.

ELABORACIÓ:_15
15.

A l'endemà, emplatem. Jo ho decoraré amb una mica de canyella en pols.

ELABORACIÓ:_16
16.

I ja tenim la nostra taronja amb moscatell.

ELABORACIÓ:_17
17.

Bon profit !!!



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!

envia el comentari