NOVETAT

🥗La recepta de la setmana al teu correu. Inscriu-te fent clic aquí!

Figues seques amb nous i ametlles

Per compartir moments

El que jo pensava que era una forma de menjar-me el "músic"...ha resultat ser una recepta. Com a recepta, no té massa contingut, certament. Però és una recepta i tradicional, que apareix al llibre CPCC núm.560 Figues amb ametlles o núm 561 Figues amb nous. Per tant, té el mateix dret a aparèixer en qualsevol receptari que altres receptes més elaborades. I què bones són !

Una excel.lent combinació que, servides de postre i acompanyades amb una copeta de mistela o moscatell, resulten ideals per a la conversa relaxada de sobretaula. D'aquelles cosetes que ens fan compartir moments agradables mentre les mengem.

Els fuits secs, en general, sol molt energètics i rics en greixos, pero també ens aporten moltes vitamines, fòsfor, magnesi, ferro i àcids grassos com l'Omega 3, per tots coneguts. Per tant, és important menjar fruits secs de forma moderada.

INGREDIENTS:

un grapat d'ametlles torrades

un grapat de nous pelades

un grapat de figues seques

 

VARIANTS:

- Ho podeu acompanyar de mistela o moscatell

- Es pot servir muntat o sense muntar

ELABORACIÓ:

ELABORACIÓ:_1
1.

Podem servir-ho en un plat, directament, i que cadascú es serveixi. Però també ho podem fer una mica més maco.

ELABORACIÓ:_2
2.

 Traieu la cua de les figues, que no es menja.

ELABORACIÓ:_3
3.

Introduïu una nou sencera dins la figa procurant que quedi mitja nou fora.

ELABORACIÓ:_4
4.

Ara, peleu algunes ametlles torrades.

ELABORACIÓ:_5
5.

I feu la mateixa operació.

ELABORACIÓ:_6
6.

Presenteu-ho combinant unes figues de nou amb unes altres d'ametlla.

ELABORACIÓ:_7
7.

Ho podeu acompanyar amb un porronet petit de moscatell.

ELABORACIÓ:_8
8.

Si hi incorporeu avellanes i panses....el postre es convertirà en un Postre de músic.

ELABORACIÓ:_9
9.

Bon profit !!!



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!

envia el comentari