Raves (potes de calamar)

Recepta molt fàcil per sorprendre els teus convidats

  

  

  

  

  

INGREDIENTS
200gr. potes de calamar fresques
farina
oli
sal
llimona
 

ELABORACIÓ
Talleu les potes del calamar de forma individual i netejeu-les bé.

 

 

 Li tireu una mica de sal...i les enfarineu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 En una paella, escalfeu una bona quantitat d'oli

 

 

Mentre s'escalfa, i com que no tenia res més que fer, m'he entretingut en tallar una llimona per a decorar el plat, jeje.

 

 

 Si li feu un tall a la base per a anivellar-la, la llimona s'aguantarà sola.

 

 

 

 

 Quan l'oli estigui ben calent, tirem les potes de calamar i tapem, ja que peten una mica.

 

 

 Les treiem i les poses sobre un paper de cuina per absorbir l'excés d'oli.


 

 

 

 

 Ja les podem servir.

 

 

 Jo prefereixo un raig de llimona per sobre, però hi ha gent que se la menja amb maionesa.

 

 

 




Comentaris

envia el comentari