NOVETAT

馃La recepta de la setmana al teu correu. Inscriu-te fent clic aqu铆!

Carpaccio de gambes amb vermut

Un plat fresc i d'all貌 m茅s gust贸s per a gaudir dels 脿pats d'estiu
Carpaccio de gambes al vermut | cedida

Aquest mes de juny, NototSonPostres.cat ens porta una recepta amb ingredients propis del nostre territori per donar un sabor d'all貌 m茅s exquisit. A m茅s, tamb茅 comptar脿 amb el toc de Vermuts Mir贸propi de moltes de les seves receptes per tal d'aportar el sabor reusenc que les caracteritza. En definitiva, un plat que destaca per la seva rapidesa i elevada qualitat d'ingredients que us assegurar脿 un 脿pat majestu贸s. TarragonaDigital i CatalunyaCuina us deixen els passos a seguir perqu猫 el vostre plat quedi espectacular. 

Ingredients que necessitem per fer la recepta

鈥 12 gambes fresques

Oli d'oliva verge extra

鈥 Cristalls de sal

鈥 Dues cullerades de vermut Mir贸 blanc

鈥 Dues culleradetes d鈥olivada arbequina La Masrojana

 

Passos a seguir per fer el carpaccio de gambes al vermut

Us presentem un plat r脿pid i senzill de fer, per貌 que de ben segur que deixar脿 bocabadats a tots els presents a la taula. Un plat amb un producte propi, com s贸n les gambes de Tarragona, o b茅 els llagostins del Delta, juntament amb el toc reusenc que li aporta el Vermut Mir贸 de Reus. Aix铆 doncs, aconseguireu una barreja de sabors incre茂ble! A m茅s, ho podreu servir de m煤ltiples maneres: amb uns brots tendres, acompanyat de torrades o, tamb茅, sol. 

Per tal que el plat us quedi d'all貌 m茅s bo, recomanem que utilitzeu els ingredients especificats i seguiu els passos de manera detallada. Podeu consultar tota la recepta seguint aquest enlla莽 de NoTotSonPostres.cat, on trobareu pas a pas com fer aquest entrant fresc i gust贸s.