Coulis de maduixa

Per gaudir-ne

  

>Aquesta és una salsa per a postres molt fàcil de fer.

  

Aprofiteu la temporada de maduixa fresca del Maresme per gaudir d'una fruita tan saborosa, atractiva i exòtica, que està a l'abast de tothom.

  

En aquest cas, he fet el coulis amb edulcorant per a rebaixar calories, però podeu substituir-lo directament per sucre, en la mateixa proporció.

  

Un exemple d'ús? Doncs... per a un Pastís de formatge, no?

  

Que vagi de gust.

  

  

  

  

INGREDIENTS

  

300 g de maduixes fresques del maresme


  

el suc de mitja llimona

  

un tap d'essència de vainilla Vahiné

  

100 g de sucre o edulcorant "Dayelet Jarabes"

  

70 g d'aigua

  

  

ELABORACIÓ

  

  

  

  

  

  

Dayelet Jarabes

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Pastís de formatge

  

  

 




Comentaris

envia el comentari