Totes les receptes de marisc

Les 162 receptes de marisc de Catalunya Cuina

 

56. Cigrons amb gambes

 

57. Arròs mar i muntanya amb romesco

 

58. Risotto de gambes

 

59. Calamars a la romana

 

60. Romesco de peix

 

61. Salmó a l'almívar de vi

 

62. Mongetes grosses amb tellerines

 

63. Wok de potes de calamar amb tirabecs

 

64. Galeres fregides amb fesols cuits

 

65. Pop "rocker"

 

66. Cranc blau

 

67. Gambes amb xocolata

 

68. Gambot amb remenat de rovellons, bacallà i tomàquet al romaní

 

69. Llenguado farcit amb salsa de gambes i brots de pèsol negre

 

70. Pop guisat al forn

 

71. Pèsols negres amb calamarcets i allioli suau

 

72. Ortigues de mar fregides

 

73. La cocció del pop

 

74. Arròs amb gambes

 

75. Navalles a la planxa

 

76. Nècores

 

77. Calamars a la planxa amb salsa de pa de fetge

 

78. Llamàntol a la barbacoa

 

79. Galeres fregides

 

80. Cloïsses a la barbacoa

 

81. Broquetes de marisc a la brasa


 

82. Crancs amb suquet vermell

 

83. Empanada de pop

 

84. Llagostins amb gavardina

 

85. Calamars farcits

 

86. Arròs de crancs de roca

 

87. Copinyes gravades

 

88. Llagostins bullits

 

89. Calamars a l'andalusa

 

90. Escamarlans amb allioli suau

 

91. Arròs amb potes de cranc vermell

 

92. Espaguetis amb tinta de sípia

 

93. Salpicó de marisc

 

94. Llom de bacallà al forn sobre salsa de ceps amb cloïsses i trompetes de la mort

 

95. Sarsuela

 

96. Còctel de gambes

 

97. Paella de marisc

 

98. Calamars amb vi i ceba

 

99. Wok de gambes amb soja i gingebre

 

100. Pops i rovellons amb salsa d'espinacs

 

  

 

 

101. Fideuà

 

102. Percebes

 

103. Catxoflino d'escamarlans i mandonguilles

 

104. Gambes amb rovelló de botó a la marinera

 

105. Cloïsses en salsa de vi

 

106. Cloïsses a la marinera

 

107. Cranc amb gingebre i cibulet

 

108. Wok de fideus amb pollastre, verdures i gambes


 

109. Arròs amb galeres

 

110. Fideuada

 

111. Canelons de marisc amb trompetes de la mort

 

112. Pop de platja a la planxa amb all i julivert

 

113. Pop de platja amb samfaina

 

114. Pop "a feira"

 

115. Arròs mariner amb grana padano

 

116. Romesco de lluerna

 

117. Cuetes de rap rostides sobre tallarines amb tòfona

 

118. Popets amb all i julivert

 

119. Morralet i sepiones en la seva tinta

 

120. Cloïsses a la planxa amb llimona

 

121. Cassola de lluç a la marinera

 

122. Popets amb reducció de vi

 

123. Arròs parellada

 

124. Wok de gamba i shiitake amb fideus udon

 

125. Pollastre amb gambes

 

126. Calamars sobre tagliata amb salsa de gamba

 

127. Cigrons amb pataca i calamar

 

128. Filet de turbot amb cous-cous i velouté de peix

 

129. Rossejat d'arròs

 

130. Bou de mar farcit

 

131. Puré de fricandó amb cuetes d'escamarlà

 

132. Caragolins de mar (bígars)


 

133. Guisat de lluç amb patates i cloïsses

 

134. Rap allagostat

 

135. Quiche de puré de fricandó amb galeres, escamarlans i cruixent de parmesà

 

136. Arròs negre amb sípia i escopinyes

 

137. Suquet de corball amb escamarlans

 

138. Pintxo de porro i gamba vermella arrebossada amb romesco

 

139. Rap al forn amb gambes i cloïsses

 

140. Arròs caldós amb llamàntol

 

141. Suquet de peix i marisc

 

142. Musclos al vapor

 

143. Gambes a la sal

 

144. Cassola de pop amb patates

 

145. Peus de porc amb gambes

 

146. Parrillada de peix amb allioli de camagrocs

 

147. Escamarlans a la planxa amb all i julivert

 

148. Arròs negre de l'Empordà

 

149. Gambes a la planxa

 

150. Fideuà de calamarcets

 

151. Wok de verdura, xampinyons i gambes

 

152. Rap amb salsa de curri i pebre

 

153. Turbot amb tagliatta i cloïsses a la velouté de rovelló




Comentaris

envia el comentari