image fb
Catalunya Diari

Propostes d'aperitius fàcils i originals per aquestes festes

No et trenquis més el cap, et mostrem una selecció d'entrants perquè sorprenguis els teus convidats aquestes festes nadalenques
Propostes d'aperitius fàcils i originals per aquestes festes
Propostes d'aperitius fàcils i originals per aquestes festes | Albert Vilas

 

Mirem el calendari, s'apropa Nadal i ens venen al cap dues coses: regals i àpats. Si t'ha tocat fer un dinar o un sopar, ja deus estar planificant quin pot ser el menú i per on pots sorprendre d'entre les diferents opcions com són: l'aperitiu, el primer plat, el segon plat i les postres. Sovint, ens costa canviar els menús de Nadal, ja que a banda de ser molt aclamats per la família, Nadal només és un cop l'any i volem mantenir la tradició de la sopa de galets, els canelons i el rostit o el rodó de vedella farcida.

  

El que sí que pots fer per acompanyar la tradició, sorprendre els convidats i que la teva cuina estigui en boca de tothom, és innovar. Fer, per exemple, un pica-pica diferent del que fem habitualment. Per això, et portem unes idees d'aperitius fàcils i originals perquè acompanyis els típics àpats de Nadal amb un toc diferent.

  

El que es necessita és una mica d'imaginació i ganes de gaudir de la cuina!

Receptes d'aperitius fàcils i originals per aquest Nadal

_1

1

Pintxo d'anxova de l'Escala sobre caviar de tomàquet

La cuina d'autor està a l'abast de tothom... Només fa falta posar-hi ganes i, perquè no dir-ho, no ser gaire maldestre.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_2

2

Olives gordal farcides d'anxova i gelatina de vermut

Una nova manera de fer el vermut de sempre i sorprendre els vostres convidats als aperitius de Nadal.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_3

3

Bastonets cruixents de truita i pernil

Un invent sencill que sorprendrà als teus convidats i serà impossible menjar-ne només un.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_4

4

Daus de salmó a la planxa amb salsa tàrtara, cruixent de ceba i gules a l'allet

Un mos irresistible, que podeu presentar com així com a tapa o pinxo en els aperitius d'aquestes festes.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_5

5

Rotllet de cap de senglar amb espàrrecs, mozzarella de búfala i dàtils

Un aperitiu o entrant senzill, ràpid i econòmic que apassionarà els vostres convidats.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_6

6

Pintxo de foie amb poma i codony

La combinació de sabors, de dolç i salat, fan que sigui una gran recomanació per servir en dies especials com al Nadal.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_7

7

Llagostins amb gavardina

Una de les formes més atractives de servir uns llagostins que podeu presentar tipus aperitiu, tapa o pinxo.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_8

8

Xampinyons farcits d'ou de guatlla cuit amb oli de cep

Un aperitiu d'aquells fàcils de fer i que agraden a tothom, petits i grans.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_9

9

Farcellet cruixent de rap, vieira i gamba vermella amb salsa de marisc

Un plat per assaborir amb tranquil·litat i en bona companyia. Ideal per les festes de Nadal, el farcellet es pot fer més gran com a plat, i més petit com aperitiu.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_10

10

Assortiment de pasta salada variada

Les safates de pasta salada variada són un clàssic que no falla mai, els vostres convidats quedaràn molt sorpresos i agraïts de la vostra dedicació.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_11

11

Pintxo de figa, raim, grana padano i vinagre de mòdena

 Aquests pinxos, els podeu oferir com aperitiu, tapa, berenar, pica-pica o també per postres, acompanyats d'una copa de garnatxa o vi de gel. 

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_12

12

Pintxo "Goxua"

Un aperitiu exquisit, que gràcies a la seva combinació de sabors sorprendrà tots els paladars dels teus convidats.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_13

13

Popets amb reducció de vi

Un plat deliciós, d'aquells que costa ben poc d'elaborar. Es pot servir com a plat, però la idea com a aperitiu és servir-lo per unitats.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!

envia el comentari