image fb
Catalunya Diari

Les millors postres nadalenques

12 receptes de postres ideals per aquestes festes
Aquest Nadal sorprèn als teus comensals amb postres diferents

 

Cada setmana tenim el Nadal més a prop. Són dies on no ens podem fiar de la improvització, perquè en arrisquem a no trobar els productes i aliments que busquem i per tant, no poder obtenir els resultats desitjats. Encara que, hi ha certes coses que no podrem cuinar fins a últim moment, però una bona recomanació és planificar-se bé els menús, així ens estalviarem mal de caps, temps i compres innecessàries. Durant les últimes setmanes us hem proposat idees de 10 salses sorprenents per acompanyar els teus plats i propostes d'aperitius fàcils i originals per aquestes festes.

 

Així que aquesta setmana li toca el torn a les postres. Com ja sabeu els torrons, els bombons, els polvorons, els fruits secs i la pinya són els postres per excel·lència durant els dies de Nadal. Tot i això, us deixem unes recomanacions que encaixen molt i molt bé amb aquestes festes i que us poden ajudar a sortir dels clàssics postres i variar una mica, per sorprendre els teus comensals en aquestes dates tan assenyalades.

12 receptes de postres ideals per aquestes festes

_1

Tronc de Nadal

Una recepta típica de la nit de cap d'any. D'aquelles postres que només fas un cop l'any. És fàcil de fer, però prèviament s'han de preparar tots els ingredients.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç
 

_2

Canelons de mel i mató

Unes postres innovadores i tradicionals catalanes, fàcil de fer i original. El més normal és que els canelons siguin salats, ja que aquests són d'allò més dolces.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç
 

_3

Pinya cremada al whisky amb crema cremada i sopa de maduixes

Unes postres excel·lents. A més, la pinya està boníssima quan es crema, resulta ideal després d'un sopar de cap d'any, després del marisc o d'un bon pica-pica. A part d¡això, són unes postres que mariden la mar de bé amb tots els caves.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

 

_4

Tiramisú de torró de coco i xocolata d'Agramunt

Unes postres que agraden a tothom, però a més porten torró. El resultat és molt interessant i l´única aportació de sucre a la recepta és el que ja incorpora el mateix torró.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç
 

_5

Taronja amb moscatell

Una opció de postres més lleugera, pels que queden empatxats amb els àpats nadalencs. La taronja amb moscatell és una combinació molt ben trobada. Si es deixa reposar unes hores, encara tindrà més sabor

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç
 

_6

Tartaletes de músic

Una variant de les postres de músic amb la que sorprendreu els vostres convidats, bo, fàcil de fer i amb semiesferes de moscatell gelificat que aportaran una textura diferent a la tartaleta. 

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç
 

_7

Semifred de torró de Xixona

Sovint s'acumula tant de torró a les cases que tot i treure'l per Nadal no sabem que fer-ne, aquesta és una recepta ideal per combinar el torró en una textura diferent i molt lleugera. Ideal per Nadal. 

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_8

Xarrup de gingebre i pinya

Un xarrup ideal per a després dels grans àpats d'aquestes festes, per no sentir-se inflamats i amb l'estómac pesat. El gingebre té propietats molt digestives.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_9

Mini-tartaletes de trufa

Ideals per servir-les de postres per Nadal, són fàcil de fer i ser petites se'n pot menjar tantes com es vulgui, en funció de la gana. 

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_10

Flam de ratafia

Unes postres que fan Nadal. Diu la tradició, que la ratafia es fa cap a Sant Joan, que és quan les herbes estan en el seu millor moment (tot i que de vegades es fan per Tots Sants) i es consumeix a partir de Nadal.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_11

Crema de torró d'Agramunt Zoe

Uns postres de ràpida elaboració i grandíssim resultat, una altra variant per no servir el torró de manera tradicional aquest Nadal.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç

_12

Vaset de pinya natural amb crema cremada

Una elaboració dolça i extraordinària. La pinya, a més, ajuda a digerir i per això s'acostuma a utilitzar-la en àpats importants com els de Nadal.

Consulteu els passos per fer la recepta en aquest enllaç



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!

envia el comentari