Catalunya Diari

8 plats fàcils i saludables per sopar

No et trenquis més el cap pensant que fas avui per sopar! Et portem unes idees per cuinar sopars senzills i sans
Idees de sopars fàcils i saludables
Idees de sopars fàcils i saludables | Redacció

 

Un cop finalitzades les festes nadalenques i amb els propòsits d'any nou encara vigents, el que ens ve més de gust és cuinar plats fàcils, senzills d'elaborar, i que siguin saludables.Sobretot, a l'hora de sopa, ja que és el moment del dia on l'energia va decaient d'anar tota la jornada amunt i avall, i no tenim tantes idees per cuinar. Sovint, tampoc tenim temps per dedicar-li i caiem en la temptació de menjar qualsevol cosa que trobem per la nevera, sense cap mena d'elaboració.

 

A l'hora de sopar no es tracta de menjar poc, sinó de menjar saludable. A la cuina amb pocs ingredients es poden fer combinacions increïbles. Aquesta setmana des de Catalunya Cuina us portem algunes idees per cuinar sopars senzills i sans, per gaudir de tots els sabors de la gastronomia, sense trencar-se el cap. 

8 receptes de sopars fàcils i saludables

8 receptes de sopars fàcils i saludables_1

Salmó a la papillota

Una bona manera de menjar salmó. Aquest tipus de cocció garanteix un resultat molt sucós, de paladar suau i formidable, ja que el salmó queda cuit en el seu propi suc conservant tot l'aroma, sabor i nutrients.

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_2

Amanida de tomàquet, kiwi i formatge fresc amb vinagreta de mostassa

Una amanida diferent, amb tocs cítrics que ens farà sortir de la clàssica amanida i no caure en la rutina. Les amanides són el plat ideal per acompanyar un sopar, fàcils d'elaborar i saludables. Només es necessita una mica de creativitat per fer creacions diferents.

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_3

Albergínies al forn

Aquest és un plat molt típic a casa nostra. A més, és una recepta fàcil, ràpida i per gaudir del seu sabor. La cocció al forn és un tipus de cocció molt saludable i senzilla, ja que només s'ha d'anar controlant el menjar i el temps, mentre es poden fer altres coses.

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_4

Pèsols amb rossinyols

Aquesta és una d'aquelles receptes que no té cap gran secret, tot i això té un gust i un aroma excel·lents. Si compres els pèsols desgranats, fer aquesta recepta és un tres i no res.

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_5

Truita d'espinacs

Una alternativa a la truita de patata, ideal per a l'hora de sopar. Sovint, les coses senzilles, són les més extraordinàries. 

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_6

Crema de porros i pastanaga

Un plat suau, que entra d'allò més bé i fàcil de fer. L'únic que es necessita és bullir les verdures i passar-les per la batedora o túrmix. 

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_7

Pollastre al forn

Una de les maneres més bàsiques i tradicionals de cuinar el pollastre; fàcil i saludable. El resultat és formidable, i si s'acompanya d'unes patates i una mica de verdura encara més.

 

Consulta la recepta completa 

8 receptes de sopars fàcils i saludables_8

Sopa de lluç

La sopa és el plat per excel·lència durant les nits d'hivern. Molt senzilla de fer -sempre que tinguis el brou preparat o congelat-, t'escalfa i t'ajuda a eliminar líquids. Si la combines amb lluç com en aquesta recepta, tens un àpat exquisit i d'allò més saludable.

 

Consulta la recepta completa 



Si has fet la recepta, deixa el teu comentari!
Conchi
Me parecen todas ricas, ricas las hare, gracias
mariona
hola

envia el comentari