Totes les receptes de bolets

Les 84 receptes de bolets de Catalunya Cuina

 

41. Quiche Lorraine de bolets

 

42. Gírgoles a la planxa amb all i julivert

 

43. Ous remenats amb camagrocs

 

44. Llom de bacallà al forn sobre salsa de ceps amb cloïsses i trompetes de la mort

 

45. Xampinyons amb ou de guatlla al punt

 

46. Angules de muntanya a l'allet

 

47. Tall rodó amb rovellons

 

48. Espaguetis amb rovellons i tomàquet sec

 

49. Botifarra esparracada amb rossinyols i fesolets de Santa Pau

 

50. Wok de fideus amb soja i bolets

 

51. Pops i rovellons amb salsa d'espinacs

 

52. Llengua de bou amb espàrrecs a la llauna

 

53. Remenat de botifarra amb rossinyols i xampinyons

 

54. Rovellons a la planxa

 

55. Pollastre rostit amb torró d'Agramunt

 

56. Gambes amb rovelló de botó a la marinera

 

57. Espaguetis al pesto amb camagrocs

 

58. Wok de fideus soba amb gall dindi i shiitake

 

59. Wok de gamba i shiitake amb fideus udon


 

60. Canelons de marisc amb trompetes de la mort

61. Torradetes picants de frankfurt amb moixernons

 

62. Xampinyons farcits d'ou de guatlla cuit amb oli de cep

 

63. Conill estofat amb ceps

 

64. Xampinyons amb all i julivert

 

65. Wok estofat de vedella amb pebrot i xampinyons

 

66. Xampinyons farcits de botifarra d'ou, porro i roquefort sobre crema de xampinyó

 

67. Pintxo de botifarra, brie i camagrocs amb salsa de gerds

 

68. Patates amb mongeta tendra, camagrocs i allada

 

69. Xampinyons farcits de pernil ibèric a l'oli de sajolida sobre crema de verdura

 

70. Popets amb camagrocs

 

71. Arròs amb carreretes

 

72. Canelons de bolets amb beixamel de tomàquet

 

73. Fettuccine amb bolets, alfàbrega, tomàquet sec i mozzarella de búfala

 

74. Pollastre rostit amb rossinyols

 

75. Parrillada de peix amb allioli de camagrocs

 

76. Estofat de vedella amb carreretes

 

77. Cintes amb salsa d'espinacs i remenat de bolets




Comentaris

envia el comentari