Catalunya Diari

Albert Vilas

Albert Vilas

Ja fa molts anys que treballo d'informàtic, però he sigut pastisser professional i també m'agrada la cuina.

Aquest projecte neix com a homenatge a la cuina de la nostra família, a les nostres àvies i, en particular, a la meva mare Pilar, una persona que va dedicar tota la seva vida a cuidar els seus, entre altres maneres, a través del menjar.

Amb el pas del temps, aquest homenatge ha esdevingut una clara reivindicació de la cuina i pastisseria tradicionals de sempre.

Notícies publicades

Pastisseria

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 02/04/2020 - 05:57

Ous

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 27/03/2020 - 09:41
3

Amanides

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 19/03/2020 - 05:57

Arrossos i Fideus

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 12/03/2020 - 04:38

Postres

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 05/03/2020 - 02:30

Verdura

| Producte de temporada
per Albert Vilas | 03/03/2020 - 02:00
2

Llegums

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 27/02/2020 - 02:38

Carns

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 19/02/2020 - 06:06

Peix

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 14/02/2020 - 12:13

Pasta

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 03/02/2020 - 02:35
loading_icon