Catalunya Diari

Albert Vilas

Albert Vilas

Ja fa molts anys que treballo d'informàtic, però he sigut pastisser professional i també m'agrada la cuina.

Aquest projecte neix com a homenatge a la cuina de la nostra família, a les nostres àvies i, en particular, a la meva mare Pilar, una persona que va dedicar tota la seva vida a cuidar els seus, entre altres maneres, a través del menjar.

Amb el pas del temps, aquest homenatge ha esdevingut una clara reivindicació de la cuina i pastisseria tradicionals de sempre.

Notícies publicades

Tapes

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 16/09/2020 - 10:56

Postres

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 10/09/2020 - 05:17

Gastronomia

| La fira del formatge artesanal català
per Albert Vilas | 06/09/2020 - 10:46

Amanides

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 02/09/2020 - 11:15

Tapes

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 28/08/2020 - 11:04

Peix

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 12/08/2020 - 03:49

Amanides

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 06/08/2020 - 12:17

Arrossos i Fideus

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 30/07/2020 - 11:50

Amanides

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 26/07/2020 - 12:24

Guisats

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 15/07/2020 - 07:39
loading_icon