Catalunya Diari

Albert Vilas

Albert Vilas

Ja fa molts anys que treballo d'informàtic, però he sigut pastisser professional i també m'agrada la cuina.

Aquest projecte neix com a homenatge a la cuina de la nostra família, a les nostres àvies i, en particular, a la meva mare Pilar, una persona que va dedicar tota la seva vida a cuidar els seus, entre altres maneres, a través del menjar.

Amb el pas del temps, aquest homenatge ha esdevingut una clara reivindicació de la cuina i pastisseria tradicionals de sempre.

Notícies publicades

Peix

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 14/02/2020 - 12:13

Pasta

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 03/02/2020 - 02:35

Salses

| La clàssica italiana
per Albert Vilas | 03/02/2020 - 02:24

Postres

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 28/01/2020 - 05:34

Carns

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 23/01/2020 - 02:36
per Albert Vilas | 15/01/2020 - 04:49

Pasta

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 15/01/2020 - 04:48
1

Amanides

| LA RECEPTA DE LA SETMANA
per Albert Vilas | 09/01/2020 - 02:32
per Albert Vilas | 03/01/2020 - 11:28
per Albert Vilas | 03/01/2020 - 11:14
loading_icon