Els 15 esmorzars més bons i saludables que pots preparar

Maneres ideals per començar bé el dia
Los desayunos saludables y nutritivos son la mejor manera de conseguir energía para empezar nuestro día.
Aquests esmorzars tan nutritius i sans et donaran la dosi d'energia que necessites per començar la teva jornada de la millor manera | Cedida

 

Hi ha moltes opcions a l'hora de preparar esmorzars de manera ràpida i que siguin sans i nutritius, tant per als nens com per als adults. A banda, alguns estan centrats a ajudar-te a perdre pes. Normalment, aquestes receptes tan sanes són ben senzilles de fer, a més d'aportar-nos una quantitat de nutrients molt important. 

 

Si vols saber a quina classe de menjar saludable pots recórrer en totes aquestes situacions, et revelarem els 15 esmorzars sans que són perfectes per començar bé la teva jornada, tant per als infants com per als adults, i observarem també quins són els més adequats si volem perdre pes i seguir conservant un màxim de nutrients.

 

La importància de l'esmorzar

Segur que alguna vegada has sentit a dir que l'esmorzar és l'àpat més rellevant de tot el dia. Com a mínim és el primer que fem, i això serà determinant a l'hora de rendir durant la jornada. Entre els efectes més habituals de no prendre res per esmorzar hi ha una falta d'atenció, mal humor, rendiment físic baix i fatiga mental.


 

Això és una conseqüència de la manca de glucosa a la sang, i el nostre cos en surt perjudicat. L'esmorzar, sobretot en el cas que sigui ben saludable, contribueix a fer que els nivells de glucosa a la sang augmentin i, per tant, ens proporciona un rendiment més eficient al llarg de tot el dia.

 

En cas que aquest acte sa el repetim de manera continuada cada dia de la setmana, en qualsevol cas —nens, adults o persones grans— rendirem molt més a mesura que va passant el temps i tindrem millor capacitat de concentració i una memòria més potent.

 

Per tal d'acabar de convèncer-nos del tot al voltant de si hauríem d'esmorzar d'una manera saludable, cal que siguem conscients també que això produirà una acceleració del nostre metabolisme i, per tant, ens ajudarà a la prevenció de l'obesitat o, senzillament, farà que aconseguim perdre pes més fàcilment.


 

Entre tots els esmorzars sans que es poden fer, un dels més efectius és el que es pren a la dieta mediterrània. Cal remarcar que un esmorzar adequat hauria d'aportar-nos el 20% de les calories que prenem durant tot el dia, i que hauria de durar al voltant de 15 minuts enmig d'un entorn de tranquil·litat. Per tal que sigui idoni, s'hi haurien d'incloure també fruites, proteïnes i hidrats de carboni.

 

 

Esmorzars ràpids i saludables per als nens

Alguns cops, no resulta gens senzill decidir quins esmorzars podem preparar-los als nostres fills que siguin ràpids i fàcils de fer però que alhora siguin sans. Tot seguit, descobrireu diferents receptes sanes d'esmorzars que es poden preparar a casa per als nens.


 

1. Cereals i fruita

Tot i que és un esmorzar molt senzill, és ben complet i sa. Cal que juguem amb les quantitats d'ingredients que fem servir: seria ideal emprar un got de llet, una poma i uns 30-40 grams de cereals que duguin poc sucre.

 

2. Batut verd ideal per als nens

Aquest batut verd constitueix una opció molt interessant per als nens, i és una manera adequada de prendre aquesta classe de productes alimentaris. Si el vols elaborar, únicament et caldran gerds, espinacs frescos, pinya, kiwi i una petita quantitat de cereals integrals. A banda, es pot prendre acompanyat d'un sandvitx ben sa.

Los desayunos saludables para niños pueden incluir batidos verdes, tostadas de avena o frutas.
Com a idees d'esmorzars sans per als nens, destaquem les fruites, els batuts verds i les torrades de civada | Cedida 
 

3. Torrada amb plàtan i una mica de canyella 

Si vols preparar aquest esmorzar tan bo i fàcil d'elaborar, només et caldrà una torrada de sègol que hauràs d'untar amb crema de cacauet, un ingredient que pots preparar tu. Igualment, hi pots afegir mig plàtan tallat a rodanxes fines amb un xic de canyella pel damunt. 


 

4. Macedònia de fruites

Es tracta d'un bon exemple, ràpid i gustós, de com menjar fruita sense haver d'invertir gaire temps en una recepta. A més, es pot acompanyar amb un xic de iogurt natural i amb suc de taronja, i per a la preparació es pot fer servir qualsevol fruita del temps que ens agradi.

 

5. Coques o galetes casolanes

Igualment, es poden preparar esmorzars ben carregats de nutrients una mica més elaborats, com unes galetes o una coca casolana. Les galetes es poden preparar, per exemple, amb plàtan i civada, i les coques es poden fer amb llimona i iogurt, entre altres ingredients ben casolans. 

 

 

Esmorzars nutritius i sans per als adults 

Tot seguit, trobaràs diversos exemples d'esmorzars saludables per als adults que es poden preparar de manera ben senzilla. Tots ells es confeccionen a base d'ingredients fàcils de trobar i ben naturals, perquè les receptes són senzilles, nutritives i sanes.


 

1. 'Porridge' amb civada i fruita

Aquest plat tan típic dels anglesos constitueix un esmorzar ben complet i adequat per tal de sentir-nos tips si passem unes quantes hores sense menjar. La recepta per preparar-lo és ben fàcil i únicament consisteix a coure civada amb llet o aigua durant aproximadament 8 minuts. A continuació, barregem la massa en un bol i l'acompanyem de fruites diferents, com poma, gerds, nabius o maduixes.

 

2. Torrades amb salmó i alvocat 

L'alvocat i el salmó són 2 ingredients que atipen i que són molt nutritius. Aquestes torrades estan carregades de proteïnes i únicament ens caldran 1 o 2 llesques de pa de sègol o de pa integral per preparar-les, una mica de salmó fumat i mig alvocat. Igualment, se li poden afegir espècies i ou dur per conferir-li un toc final.

Los desayunos sanos que contienen grasas saludables, como el aguacate y el salmón, nos ayudan a mantenernos saciados durante más tiempo.
Els esmorzars que tenen greixos que són saludables, com ara els que estan preparats a base de salmó i alvocat, contribueixen a fer que ens sentim tips al llarg de més estona | Cedida
 

3. Truita de clares d'ou amb pernil dolç

Si volem estar plens d'energia al llarg de tot el dia, una opció molt interessant és fer-nos una truita de clares amb pernil dolç: haurem de batre un total de 3 clares d'ou i quan ja estiguin a punt els afegirem un xic de pernil dolç o de gall dindi per tal que tingui un gust més intens. Igualment, es pot acompanyar amb suc natural o una mica de fruita.


 

4. Sandvitx saludable

Aquest sandvitx es pot preparar de moltes formes diferents. Només caldrà una mica de proteïna, que pot ser pernil dolç, pernil salat sense greix o gall dindi. A continuació, li podem afegir tomàquet, ruca i un raig d'oli. Es tracta d'un esmorzar molt equilibrat i adient, perquè la seva combinació de proteïnes i carbohidrats d'absorció lenta és idònia.

 

5. 'Parfait' de fruita i granola

Aquest plat està de moda i, si el vols elaborar, només et caldrà granola, que pots fer tu a casa o pots comprar, una mica de fruita de temporada i un xic de iogurt. Igualment, si tens ganes que tingui un punt més dolç, hi pots afegir mel natural. 

 

 

Esmorzars ideals per perdre pes

Quan es vol perdre pes, alguns cops resulta complicat escollir què podem menjar. El fet de prescindir de l'esmorzar o de menjar molt poc durant aquest àpat no resulta gens beneficiós quan es vol perdre pes, i només pot fer mal al nostre cos. 


 

A continuació, t'ensenyarem diversos exemples ràpids i fàcils d'esmorzars ideals per perdre pes que no per això deixen de ser bons i saludables.

 

1. Bol amb civada, xia i kiwi

La xia és una llavor que ens aporta una quantitat molt important de nutrients. La podem combinar a la perfecció amb fruites com el plàtan o el kiwi, amb llet i amb iogurt. Igualment, si es barreja amb llet o iogurt, hi podem afegir una mica de civada.

La chía es un superalimento con múltiples propiedades ideal para un desayuno saludable.
La xia constitueix un superaliment molt interessant per als esmorzars sans, gràcies a les seves diferents propietats | Cedida 
 

2. Torrada amb ou

Una torrada que pot ser ben bona i sana. Únicament caldrà que preparem un ou al microones o a la planxa, i que tot seguit l'incorporem al damunt d'una torrada integral, acompanyat d'alguna rodanxa de cogombre i tomàquet. Igualment, li podem afegir una mica de formatge 0% i d'oli. 

 

3. Torrada amb alvocat i tomàquet

Si mengem una torrada integral amb una rodanxa de rúcula, tomàquet, alvocat i una mica d'oli estarem prenent un esmorzar ben complet. Igualment, el podem complementar prenent una peça de fruita o bé un suc vegetal. L'alvocat és ric en calories i greixos saludables, cosa que el converteix en un ingredient perfecte per prendre durant l'esmorzar.


 

4. Batut de fruita i civada

Per tal de perdre pes de manera saludable, una bona combinació és el batut de civada i poma verda. La civada ajuda a depurar el nostre cos i a la regulació del trànsit intestinal, cosa que la converteix en un cereal molt interessant. Per tal de preparar aquest batut, només caldrà fer servir una poma verda, suc de llimona, civada, aigua i algun altre ingredient afegit com un toc de lli o de canyella.

 

5. Coquetes fitnes per perdre pes

Es tracta d'un esmorzar sa, complet i apte per als celíacs perquè no té gluten. Per preparar-lo només calen clares d'ou, civada, llet animal o vegetal i una beina de vainilla que, de manera natural, li confereix un toc dolç.

 




Comentaris

envia el comentari